Con más de 7 mil millones de bocas para alimentar en el mundo, asegurar la reserva de alimentos constituye un desafío cada vez más importante para científicos y legisladores por igual.
El Programa de Seguridad Alimentaria y Precauciones del Centro Manna que dirige el Prof. Nir Ohad (Ciencias de la Vida), es un programa interdisciplinario de investigación y enseñanza que reúne a biólogos, economistas, científicos políticos, empresarios y expertos en salud pública de todo el mundo. Ofrece un nuevo programa de cursos para estudiantes Israelíes e Internacionales que desean hacer su Maestría y Doctorado con especialización en seguridad alimentaria.
El Programa también estableció un proyecto de divulgación para estudiantes de Vietnam en cooperación con el Consejo Regional de Aravá.