MENUS SIN PLASTICOS

Los residuos plásticos, que suelen convertirse en esteroides medioambientales, generan cada vez mayor preocupación. Cuando estos esteroides ingresan al organismo a través de contaminantes del agua, se comportan como hormonas estrógenos que podrían estar relacionadas con los tipos de cáncer de mama y testicular en humanos, o con la feminización de la vida silvestre.

Por lo tanto, el análisis de esteroides se ha convertido en un tema importante en química analítica, diagnóstico médico, y en aplicaciones farmacológicas y medioambientales.
La postulante al Doctorado (en Ingeniería) Keren Hakshur está trabajando en la producción de un método rápido, simple, de bajo costo y altamente sensible para la detección de esteroides medioambientales. Por medio de la combinación de nano y óptico tecnologías con biología molecular, Keren tiene el propósito de desarrollar un biosensor óptico para el monitoreo redituable de estos esteroides dañinos.